Situé à St-Charles-Garnier, le Gîte L’Ancêtre vous accueille. Découvrez la qualité de son hébergement, régalez-vous à sa Table des ’’Plaisirs du Ventre’’ ou encore procurez-vous l’excellente viande de Wapiti de son élevage.
À la Table des ’’Plaisirs du Ventre’’, sur réservation, vous aurez l’occasion de déguster en toute intimité, dans un décor Champêtre, un repas gastronomique de quatre à six services mettant en vedette la viande de Wapiti de son élevage. Finaliste 2008 et 2010 au Gala ’’Coup de coeur du Publique’’ de la Fédération des Agricotours du Québec, votre soirée sera à coup sûr une expérience mémorable pour laquelle vos papilles gustatives vous remercieront et vous en redemanderont encore et encore.
Procurez-vous également cette viande délicieuse, douce et raffinée, prisée des plus fins palais. Disponible en une très grande variété de coupes fines et produits transformés, congelés sous-vide, votre prochain repas sera digne de grandes réceptions.
Nathalie et Jocelyn
- Conseils de cuisson du Wapiti
- Afin d’apprécier a sa juste valeur la viande de Wapiti, il est important de la faire cuire selon les conseils suivants, celle-ci étant une viande très très maigre. Bon Wapiti !
